Erster Arbeitstag im neuen Kiosk: Christian Kupser und Melanie Meyer
Berufsbildungswerk Bethel erweitert Ausbildungsangebot
Verkaufstraining im eigenen Kiosk
Von der Zahnbürste über den Schokoriegel bis hin zum Frühstückssandwich
oder Erfrischungsgetränk ist alles da, was in einen gut sortierten Kiosk
gehört. Ausreichend Wechselgeld liegt auch in der Kasse, die ersten
Kunden können also kommen. Christian Kupser steht erwartungsvoll an
der Kasse und freut sich, dass es endlich losgeht. Der 27-Jährige gehört
zu den ersten beiden Auszubildenden im neuen Kiosk in der Kantine des Berufsbildungswerks
Bethel (BBW), der heute (10. Januar) eröffnet wurde.
Christian Kupser hat im vergangenen Sommer im BBW eine Ausbildung als Verkaufshelfer angefangen. In dem neuen Kiosk lernt er zum ersten Mal den praktischen Umgang mit Kunden, das Kassieren mit einem modernen Kassensystem und die Kontrolle von Warenein- und -ausgängen. „Mit der Kasse habe ich schon geübt. Das müsste also sofort klappen“, sagt er selbstbewusst, während der erste junge Kunde den Kiosk betritt.
Zu der Kundschaft des kleinen Ladens, der zum Ausbildungsbereich „Verkauf“ gehört, werden alle Auszubildenden, Schüler und Mitarbeitenden des BBW gehören. Und auch die Schülerinnen und Schüler der benachbarten Friedrich-von-Bodelschwingh-Schulen können das Angebot An der Rehwiese in Bielefeld-Bethel nutzen.
Das Berufsbildungswerk Bethel ist eine Einrichtung der beruflichen Rehabilitation. Es bietet rund 180 jungen Menschen mit einer Epilepsie, einer hirnorganischen Schädigung, einer Lernbehinderung oder einer psychischen Behinderung die Möglichkeit, sich auf eine Ausbildung vorzubereiten oder einen Abschluss in einem von 23 anerkannten Ausbildungsberufen zu erwerben.
Das Berufsbild der Verkaufshelfers und Verkäufers im Einzelhandel wird bereits seit 2007 im BBW angeboten. Zwei Auszubildende werden in diesem Frühjahr ihre Prüfung vor der Kammer ablegen. Die praktische Ausbildung erfolgte bislang in enger Zusammenarbeit mit dem CAP-Markt in Bielefeld-Eckardtsheim. „Mit dem neuen Kiosk können unsere Auszubildenden nun auch in vertrauter Umgebung ihre ersten Erfahrungen im Verkauf sammeln“, sagt Diakon Andreas Nöh, Abteilungsleiter im Ausbildungsbereich. Für die Auszubildenden sei das eine gute Vorbereitung für einen Einsatz in einem der Kooperationsbetriebe auf dem ersten Arbeitsmarkt.
Ab Februar wird die Zahl der Auszubildenden im Bereich Verkauf von drei auf sieben steigen. Drei davon werden im Kiosk ihre praktischen Erfahrungen machen. Hinzu kommen junge Menschen aus dem Bereich der berufsvorbereitenden Maßnahmen.
Neben Süßwaren, Getränken, Snacks und Hygieneartikeln werde auch Schreibwaren in dem Kiosk verkauft. Das BBW kann hier selbst hergestellte Produkte wie kleinere Textilien anbieten. In dem Kiosk kann Jedermann einkaufen.
Fotos: Paul Schulz
